绿衣
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来自 上海浦东
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德式红烧肉
昨日得shenghui德式红烧肉调料,今夜戍时归,用时半个时辰,得一德式红烧肉。
主料:牛肉或猪肉(稍微瘦点,前夹心较好)500克
辅料:培根50克,洋葱2个,彩椒2个(不辣的并且大个的那种),西红柿2个,水375毫升
调料:德式红烧肉调料1包,
制作:很简单
用时:准备10分钟,烧制60~90分钟
准备工作:
1. 所有主料,辅料切成块(10分钟绰绰有余)
2. 锅里倒油,倒入切好的肉,断生;然后加入375毫升水,加入调料,搅均。大火烧开后,小火煨,大约60分钟到90分钟
3. 另外找个锅,放入培根,不放油,直接煎。出油后,倒入洋葱,彩椒翻炒10分钟,不要翻的太勤。
4. 之后再倒入西红柿,煨上10分钟
5. 倒入第二步的锅里慢慢煨个10分钟,就可以起锅了。
可以配意面,中式面条,米饭。都很好吃。
感谢shenghui的调料。
图片附件:
[步骤3翻炒]
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图片附件:
[步骤2,小火煨肉]
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图片附件:
[步骤5,混合煨]
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